土用の丑
「土用の丑の日には、牛肉を食べよう」
というキャッチコピーにまんまと乗せられて、昨日西武で買ってきた黒毛和牛の晩ご飯。
ナイフとフォークの位置がでたらめだが気にするな。
いい肉が特売になってるっぽかったので、手頃な値段の割には美味かった。
とか言いつつ、今出てるTarzanをはじめ、なぜか野菜料理の特集雑誌をいくつか買い込んでしまったこの週末。ちょっとした野菜料理のレパートリーを増やして、満足感あるけどヘルシー、ってのが目指したいところ。
とりあえず「れんこんの辛子味噌漬け」やってみたい。
- | -