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星野原風鈴
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>やっぱりお好み焼きは”混ぜてしまう”人が圧倒的に多いのかなぁ.. お好み焼きは混ぜなきゃだめだよぉ. 混ぜすぎてもいけないけど.ふっくらしあがらないし. 混ぜるのに何秒とそういえば基準があったんだったは.もう忘れたけど...(滅) ↑なぜ何秒なんてマニュアルみたいなものを言うかというと、 以前バイトでお好み焼き・たこ焼き・イカ焼き・焼きそば・オムソバを売る店に勤めていたからなのです. フランチャイズでフードコートの中の一店舗という店構えでしたけど、お陰さんで声には自信があるのです(滅) 業務用たこ焼き台が家にあるというのは嘘ではないのです(笑)
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