記事No.12727 へのコメントです。
はーい、遅かったです。皮付きのまま塩で煮て、芯がなくなったら上げて、あとはコショーと岩塩を砕いた奴を振りかけて……食べる。
けっこううまいですよ。塩とコショーに高いのを使うのがキモで( ..)b
>ところで三木原さんは自宅では大阪風の味付けなんでしょうか?
うーん……18歳まで東北で人生を過ごしたので、濃い口というか、塩見は強いですね( ..)b
正直、大阪でずっと過ごしたかったですね。そしたら今ごろは安いフグやら、うまい食い物をいろいろと食べられたのに……。
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