2003/06/24 (火)
● コーナータイトルのわりに、食事の話ばっかり。
今日はエグはお休みだし、スーパーの特売日なので、帰ってお料理。とは言ってもいつもより残業だったけどね。
で、また作り置き用に、煮豚と味付半熟トロトロ卵作成。好きだね、まったく。厚手の鍋で豚バラブロックを煮豚に変える間に、行平を使って適当に卵をゆでてたら、卵が割れてた。とほほ、火が強かったみたい。
夕食は「かた焼そば」。皿うどんだのかた焼そばだのはちょっと前まですすんで食べようとは思わなかったんだけど、最近なぜかよく作ってる。しかし今回買ったメーカーのは、とろみあんがあんまり美味しくなかった。残念。