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星野原風鈴
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>ほうれん草の甘みは微妙なので、みりんか煮きった(アルコールを飛ばした)お酒を味付けに入れると甘さが引き立つ・・・と教わったような。 根っこ付近の甘みだけでじゅーぶんです♪ ←祖母宅にてほうれん草は自家栽培
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