記事No.11299 へのコメントです。

>スーパーで、自前のコロッケ出すところもありますからねえ( ..)/

当然のことながら売れ残りが
ミンチ＞ミンチカツ・手作りハンバーグ
スジ肉＞コロッケ
になるんでしょうね。

他にも惣菜コーナーを考えると・・・

スーパーのフードパークなんかも全滅に近いですね。

タコ焼きのダシにスジ肉を使っていないのがせめてもの幸い。

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